業務用 多良間黒糖 粉末 20kg

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知ってますか・・・?多良間島が”日本最大の黒糖の産地”ってこと

多良間島は沖縄県宮古島と石垣島のちょうど中間に位置し、隆起珊瑚礁からなる島で、年間平均気温23度の冬でも温暖な亜熱帯気候の島です。多良間島には山や川が無く島全体のほとんどがサトウキビ畑と牧場で、多良間島の黒糖生産量は沖縄県全体の生産量のうち約45%を占める国内で最大の黒糖産地として全国に知られています。このような自然豊かな風土で栽培されたサトウキビを圧縮し、煮詰めて粉砕したのが「多良間島の粉末黒糖」です。

粉末状ですので溶けやすく、幅広い用途でお使いいただけます。特にタピオカミルクティー、ぜんざい、スイーツなどの用途で人気です。本品は沖縄県黒砂糖協同組合認定、特等級品です。

【備考】
■品名/業務用・多良間黒糖(粉末タイプ)
■原材料名/さとうきび100%(多良間産)
■内容量/20kg
■製造者/宮古製糖株式会社
■成分分析(100g当たり)
エネルギー354kcal、タンパク質1.7g、脂質0g、炭水化物89.7g、食塩相当量0.07mg、鉄4.7mg、カルシウム240mg、カリウム1100mg、マグネシウム31mg