海の華は沖縄の美しい海水で天日塩を溶解し、昔ながらの平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めた焼き塩です。カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのニガリ主成分をバランスよく含んでおり、焼き塩が持つやわらかな塩味が料理にコクを与えます。海の華はサラサラとした質感の塩ですので、食卓塩としてたいへんおすすめです。昔ながらの塩作りにこだわる、塩焚き職人たちの一品です。
焼き塩（海の華）のご利用例
- サンドイッチやサラダのドレッシング代わりに。
- 天ぷらの付け塩として。
- ご飯やおにぎり、おかゆなどに。
- 【備考】
- ■品名／食塩（焼き塩 海の華）
- ■原材料名／天日塩（メキシコまたはオーストラリア産）、海水
- ■内容量／1kg
- ■メーカー／青い海
- ■成分分析／焼き塩（100g中）
- エネルギー0kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム39.0g、カルシウム120mg、カリウム23mg、マグネシウム49mg、食塩相当量99.06g
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