羅漢果糖・業務用

販売価格

20,366円(税込)

在庫数 あと1ケース
購入数
増やす 減らす
ケース

羅漢果業務用でご利用になるお客様のリクエストにお応えして、箱売りをご用意いたしました。まとめてお買い求めいただくとさらにお買い得です。定期購入者様、喫茶店などの業務用関係者様にたいへんおすすめです。

羅漢果の甘味成分について

羅漢果に含まれる甘味成分は羅漢果自体のもつ果糖と、その中に含まれる「テルペングリコシド配糖体」という新しい甘味成分で構成されており、砂糖の400倍もの甘さを持っています。そして、腸から吸収されずに排泄されてしまう糖分のため、体内でエネルギー利用されることがなく、ほとんどノンカロリーであるという特性があります。羅漢果は天然ミネラルやビタミン、食物繊維なども豊富で、糖分が気になる方の甘くて心強い味方です。

羅漢果の使い方

  • 羅漢果を水またはお湯に溶かして、ホット・アイスで(1杯15g前後が目安)お召し上がりください。
  • 羅漢果を砂糖や味醂などの代わりにお使いください。お料理に使っていただきますと、料理にコクが出て、まろやかな味になります。
  • 羅漢果を溶かして、肉料理の下準備としてお使いください。1分程度漬けていただくと、お肉が柔らかく仕上がります。
【備考】
■品名/羅漢果糖・業務用
■原材料名/羅漢果、黒砂糖
■原産国/中国
■内容量/6kg(500g×12袋)
■メーカー/NDC
※使い勝手を考慮した便利な密閉式チャック袋タイプ。
※商品名が変更になりましたが、内容物は旧製品と同一のものです。
イメージ1
この商品を買った人はこんな商品も買っています