さんざし果汁濃縮エキス

販売価格

2,880円(税込)

タンパク質分解酵素が豊富なさんざしを高濃縮のエキスに仕上げました。白湯・冷水・牛乳などに、さんざしエキスを溶かしてお使いください。また、お料理として煮物・スープ・煮魚・酢の物などにもお使いいただけます。特に油料理にお使いください。お好みで、ハンバーグ・唐揚げ・野菜炒めなどのドレッシング・ケチャップ・ソースなどに加えていただくと、さらに美味しくいただけます。

さんざしとは?

東洋では漢方薬。西洋ではハーブとして、世界中で上薬として認められています。また、古来から悪血(おけつ)に効くとされ、現代薬理研究においても血液浄化・血行促進・コレステロール低下などが報告され、抗酸化作用や抗アレルギー作用も高く注目されています。

さんざしの成分特性

  • カテキン・アントシアニンなどのポリフェノールは、抗酸化活性に優れたSOD(抗酸化作用)食品。
  • ビタミン・ミネラルが豊富で、代謝を促進。
  • 食物繊維のペクチンが、不純物を排出。
  • アミノ酸は薬膳料理の調味料。
  • フラボノイドや天然クエン酸が、冷えを予防。
【備考】
■品名/さんざし100%果汁濃縮エキス
■原材料名/濃縮さんざし果汁エキス
■内容量/180g
■メーカー/NDC
■成分分析/(製品180g中)
エネルギー405kcal、タンパク質1.8g、脂質0.18g、炭水化物98.8g、ナトリウム144mg