昔ながらの技法によりサトウキビの風味を損なわないよう作りました。とにかく粉末状ですので、溶けやすく、甘さがソフトです。また、黒糖が持つミネラル分やカルシウムなどが残った砂糖でもあります。コーヒー、紅茶、ぜんざい、お料理、菓子作りなど。幅広くご利用いただける黒糖です。
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- 【粉黒糖・備考】
- ■品名／加工黒糖
- ■原材料名／原糖、糖蜜
- ■内容量／300g
- ■メーカー／ゆうな物産
- ■成分分析（100g当たり）
エネルギー380kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物93.7g、ナトリウム12.4mg、カルシウム234mg
- （財）日本食品分析センター検査
