「マース」とは沖縄の方言で塩のことを意味します。ヨネマースは昔ながらの平釜製法による手作りの塩です。一般家庭や県内の料理店で広く愛用されている人気の塩で、野菜や海産物等の漬物に最適です。こちらの商品は大量購入や共同購入をお考えの方におすすめなバルク品(20袋入り)合計16kgです。
- 【備考】
- ■品名/食塩(ヨネマース塩)
- ■原材料名/天日塩(オーストラリア産)、海水
- ■内容量/800g×20袋
- ■メーカー/有限会社ヨネマース
- ■成分分析(100g中)
エネルギー1kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物0.1g、ナトリウム37g、カリウム11mg、マグネシウム14mg、鉄0.5mg
- (財)沖縄県環境科学センター